Gorjetas: Estão inclusas ou não?

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O Brasil é um dos poucos países que já insere o valor das gorjetas, ou serviço, na conta final do restaurante. É comum, portanto, que brasileiros fiquem confusos em países que não incluem esse serviço. Os funcionários sempre esperam que o cliente já esteja ciente sobre a prática, comum em quase todos os cantos do mundo.

Embora comum, a cada país o costume tem características próprias, uma porcentagem variada e uma forma diferente de tratar esse tópico, de acordo com sua cultura. Neste tópico, listamos alguns países, e a maneira como se espera que o cliente aja em relação a este assunto. As informações foram listadas pelo The Mirror.

Segundo o especialista em câmbio Noel Goddard, independente do país, o turista nunca deve pedir troco quando ele não for dado espontaneamente, além de sempre garantir que possui consigo notas de baixos valores, além de moedas, para não ser pego de surpresa.

Turquia

Os restaurantes mais simples incluem de 5 a 10% de taxa de serviço nas contas, enquanto os mais luxuosos somam entre 10 e 15% no valor consumido. Nos hotéis, espera-se cerca de $ 1 para cada pessoa que prestou serviço (carregador de malas, camareira, funcionário de room service…). Em táxis e bares, as gorjetas não são esperadas.

Estados Unidos e Canadá

Os garçons e garçonetes sempre esperam gorjeta, já que o serviço nunca é incluído na conta, e os salários são mais baixos, já considerando que os funcionários terão renda extra com as gorjetas. O valor ideal varia entre 15% e 20%; pagar 25% mostra que o serviço foi muito satisfatório, enquanto não dar nenhuma gorjeta é uma prática incomum, e o cliente corre o risco de ser acompanhado até a porta do restaurante por um garçom bastante descontente que, muitas vezes, se pega pensando em qual momento do atendimento cometeu o erro.

Nos bares, $ 1 por drinque é suficiente; a mesma regra vale para os taxistas, desde que a corrida seja pequena, e também para os trabalhadores dos hotéis por cada bagagem carregada.

Austrália e Nova Zelândia

Por lá, os trabalhadores são muito bem remunerados, e a gorjeta não é uma prática vista com bons olhos. Mas, se receber um atendimento excelente, tente pagar 10% extra e provavelmente verá o garçom ficar desconfortável em pegar o dinheiro.

França

De acordo com a lei francesa, os restaurantes adicionam 15% do valor consumido na conta, mas os garçons ficarão satisfeitos com alguns trocados extras também (como acontece no Brasil). Em táxis, bares e hotéis, a lei não se encaixa, e as pequenas gorjetas são bem vindas.

Japão

A gorjeta não é de grande valor no Japão, já que os japoneses sentem muito orgulho em oferecer serviços de alta qualidade. Considerando essa informação, dar um valor extra pode ser rude e, geralmente, só os guias turísticos aceitam, embora nunca esperem.

China

*O ato de oferecer gorjeta na China pode ser muito ofensivo em alguns lugares. A prática é historicamente ilegal e, em algumas regiões, ainda é vista com maus olhos. Em áreas rurais, o turista pode causar pânico ao dar dinheiro extra. Mas, excepcionalmente, os guias turísticos aceitam uma remuneração extra de cada uma das pessoas no tour e, às vezes, presentes também são bem aceitos.

Aústria

O serviço normalmente vem incluído na conta e representa 10% do valor consumido. Uma dica boa pode ser sempre arredondar os preços: por exemplo, se a conta foi de $5,50, ofereça $6. Nos táxis, o ideal é incluir 10% de gorjeta no valor da corrida e, nos hotéis, pague $1 euro por cada mala carregada.

Croácia

Dar gorjeta é apreciado, mas não é uma regra, nem os trabalhadores esperam por ela. Por isso, ofereça o troco como dinheiro extra e, nos restaurantes, 10% de serviço é o ideal.

Grécia

A gorjeta é opcional e, normalmente, os funcionários não esperam recebê-la. Em bares, táxis e hotéis, é uma decisão do turista dar ou não uma pequena quantidade extra de moedas. Nos restaurantes, o serviço é incluído na conta, mas é educado dar um pouco a mais.

Itália

Os restaurantes incluem 10% de serviço na conta, mas bares, taxistas e porteiros de hotéis, embora não peçam, sempre aguardam por alguns euros extras.

Espanha

Nos restaurantes, além do serviço, já incluso na conta, adicionar 5 ou 10% em dinheiro é sempre esperado. Em bares, espera-se $0,20 de euros por drinque consumido, e nos hotéis, $1 euro por bagagem carregada ou por serviço prestado no quarto são aguardados. Os taxistas não esperam gorjeta, por isso, fique à vontade para decidir.

África do Sul

A prática é quase obrigatória, visto que é uma demonstração de gratidão pelo serviço prestado. No entanto, a quantidade de dinheiro extra não é importante, e fica a cargo do cliente decidir.

Egito

As gorjetas são muito apreciadas e os funcionários, normalmente, preferem ganhar em dólares americanos do que na moeda local. Mesmo depois de dar 10% como extra, o turista pode ainda ouvir reclamações, mas não se sinta pressionado a dar mais, este é apenas mais um costume local.

Índia

A gorjeta é culturalmente importante no país, já que a desigualdade social é muito grande, e os mais abastados têm o costume de ser muito generosos com os menos favorecidos. Não esqueça dos porteiros, empregados do hotel e taxistas.

Cingapura

Eles desencorajam a prática em hoteís, atrações turísticas e até em restaurantes, pois muitos moradores locais não dispõem de dinheiro extra. No caso dos turistas, entretanto, a prática pode ser bem vista, e 10% em restaurantes serão muito bem vindos.

Você já sabia disso? É importante ficar ligado, algumas pessoas contam com as gorjetinhas!

Beijos!